Slimme haven

Van de Rotterdamse haven op je bord

03 juni 2021
Hoe kunnen wij je helpen?

Ons eten komt van over de hele wereld naar Nederland toe, vooral per schip. Deze vijf ontbijttoppers komen eerst aan in de Rotterdamse haven voor ze bij jou thuis op tafel belanden. Vers fruit, sappen en smoothies: dikke kans dat deze producten via de Rotterdamse haven de weg naar je koelkast hebben gevonden. De aanleg van de Rotterdam Food Hub bouwt de positie van grootste West-Europese doorvoerhaven voor verse en bevroren voedselwaren verder uit.

Rotterdam Food Hub

Fruit en sap

Terwijl de infrastructuur op het bedrijventerrein – wegen, leidingen en kade aan het Calandkanaal – vorm krijgt, voert het Havenbedrijf gesprekken met geïnteresseerde partijen. Aan belangstelling geen gebrek. ‘De agrofoodbusiness zit in de lift’, vertelt Anne. ‘In veel landen gaat bevolkingsgroei hand in hand met welvaartsgroei en dus groeit de vraag naar fruit, groenten en vleeswaren.’ Producten die Nederland, als tweede landbouwexporteur ter wereld, via de haven naar de rest van de wereld verscheept. Omgekeerd vinden fruit en sap uit bijvoorbeeld Zuid-Amerika via Rotterdam hun weg naar de Europese consument.

SnelheidMet zo’n 19 miljoen ton overslag per jaar is Rotterdam al de grootste West-Europese doorvoerhaven voor land- en tuinbouwproducten. Anne: ‘Met de Rotterdam Food Hub willen we die positie verder uitbouwen door bedrijven de perfecte uitvalsbasis te bieden. Denk aan speciale ligplaatsen voor schepen met gekoelde lading en de opslagloodsen direct aan de kade, zodat gekoelde en bevroren lading snel opgeslagen, bewerkt of getransporteerd kan worden. In deze markt met bederfelijke waar is snelheid essentieel. Niet voor niets is onze slogan: the fastest route to freshness.’